蒸し鍋バーニャカウダ風(意大利风蔬菜蒸锅)

用料

大虾12尾、生鳕鱼(肉块)2块、洋葱土豆各1個、红黄色彩椒各1個、胡萝卜1/2根、杏鲍菇100g、<A>、鳀鱼(切碎) 6块、橄榄油沙拉酱生奶油各2大匙、蒜泥1/3小匙、白葡萄酒2大匙、盐胡椒各适量

做法
  • 1 大虾去壳。鳕鱼切块,加盐、蒜泥腌制。

  • 2 洋葱切块,土豆切片,彩椒、杏鲍菇四等分切。

  • 3 锅中加入材料,撒入白葡萄酒,盖上盖蒸。

  • 4 最后把蒸出来的汁加入A中做成蘸料,蘸着吃。即可。

命理测算

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