红酒蜜汁鳕鱼

用料

鳕鱼200克、红酒100毫升、盐巴少许、鸡粉少许、黑胡椒少许、生抽1大勺、蜂蜜1小勺、欧芹碎少许、糖1小勺、水淀粉

做法
  • 1 鳕鱼洗净平铺在盘子中,将鳕鱼两面均匀的撒上少许盐巴,黑胡椒,鸡粉腌制15分钟

  • 2 煎锅中加入少许黄油,待其溶化后加入鳕鱼,小火煎到双面微微变黄即可

  • 3 迷你煎锅中加入少许黄油,期待溶化后加入少许黑胡椒超香,加入生抽,红酒,蜂蜜和少许糖炒炒至浓稠后淋少许水淀粉和欧芹即可关火,将调好的酱汁淋到鳕鱼排上就完成了这道料理

命理测算

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