青葱红椒银鳕鱼

用料

鳕鱼300g、柠檬1/2个、红灯笼椒碎120g、青葱100g、橄榄油15ml、盐10g

做法
  • 1 把鳕鱼洗净弄干,如果太大,可以适当改刀切成块。倘若您买的是冻鳕鱼,就要将鳕鱼段解冻,并去掉鳞片和内脏残余物。

  • 2 加入除了柠檬之外的所有调料,腌30分钟,让鳕鱼入味。

  • 3 把鱼放入煎锅中,用橄榄油煎6分钟,中间翻面几次,让鱼均匀加热。

  • 4 吃的时候,把柠檬汁挤在鱼的表面即可。

命理测算

更多>