泡椒鳕鱼

用料

鳕鱼2-3只、泡椒、泡辣椒200g、大葱、芹菜、大蒜、豆瓣酱、老抽、盐、鸡精

做法
  • 1 把鱼洗干净切段,大葱香菜切段、泡辣椒切一下,泡姜切片备用

  • 2 把锅烧热加油,先把豆瓣炒香,加入泡椒泡姜大蒜 炒香,加入鳕鱼翻炒,再加老抽和盐在适量加些水烧10-15分钟。

  • 3 加入事先切好的大葱和芹菜翻炒一下,再加入鸡精就可以吃了。

命理测算

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