蒸鳕鱼(咸鱼版)

用料

咸鱼一小段、鳕鱼一块、葱姜红椒若干、蒸鱼豉油一匙

做法
  • 1 葱切成葱花,红椒切成圈,姜切成姜丝

  • 2 鳕鱼一块,加一小匙蒸鱼豉油,加少许料酒,腌一小会儿,咸鱼切成三小段,铺在鳕鱼块上。因为咸鱼已经很咸了,不用加太多咸味

  • 3 烧开水,上锅蒸6分钟左右即可

命理测算

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