烤箱版烤银鳕鱼

用料

银鳕鱼300克、黑胡椒适量、料酒适量、盐少许、柠檬汁少许、橄榄油少许、芥末适量

做法
  • 1 冷藏室解冻银鳕鱼,抹盐滤水备用

  • 2 挤掉水分以后,撒黑胡椒,料酒腌制20分钟。

  • 3 锡箔纸铺烤盘,刷橄榄油,将鱼放入,鱼也刷上橄榄油,中层200度15min

  • 4 取出,将水倒掉,翻面刷橄榄油,撒黑胡椒,继续放入烤箱200度15min

  • 5 烤至两面金黄即可,配上芥末、酱油,清淡美味

命理测算

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