麻辣鳕鱼

用料

鳕鱼3条、郫县豆瓣酱2勺、葱姜蒜适量、酱油2小勺、料酒1勺

做法
  • 1 将鳕鱼洗净切断备好

  • 2 锅内油烧热 放入葱姜蒜爆香 加入干的小辣椒

  • 3 放入鳕鱼段 翻炒3分钟后加入料酒酱油 继续翻炒

  • 4 加入豆瓣酱和适量水 水没到鱼刚好  然后就交给锅吧  待汤汁收的差不多就可以端盘开吃啦

  • 5 中途觉得颜色不够 又加了些豆瓣酱

命理测算

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