清蒸冬瓜鳕鱼

用料

鳕鱼、冬瓜、胡椒粉、葱、姜、蒜、盐、香油

做法
  • 1 先将鳕鱼放在碗底,再将切成片的冬瓜码上去

  • 2 用胡椒粉、葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁,淋到冬瓜上。看看,鳕鱼就被浸在汁里了

  • 3 大概蒸20分钟就好了,然后倒扣到盘子里,汤汁就会渗入冬瓜的

命理测算

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