日式海鲜锅

用料

虾、蟹、鳕鱼、鲷鱼、胡萝卜、贝柱、鸡肉丸、蘑菇、日式高汤4量杯、酱油1勺半、盐1小勺半、味醂1大量勺、日本酒3大量勺

做法
  • 1 虾去沙线,蟹洗净,鱼去鳞,洗净,用开水烫去异味和浮沫

  • 2 蘑菇用开水烫去异味。鸡肉丸用开水烫去异味和浮沫。胡萝卜切压花形

  • 3 准备一砂锅,倒入煮汁材料,煮开后,放入材料,煮熟后即可食用

命理测算

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