香蒜海鲜饭

用料

米饭两碗、虾仁100克、鱿鱼150克、炸好的鳕鱼块200克、高丽菜100克、广东菜心几棵、圣女果4颗、蒜头大半颗、盐少许、鸡精少许、料酒少许、糖少许

做法
  • 1 把虾仁、鱿鱼、还有高丽菜洗切换备用

  • 2 把蒜头一颗颗剥好,切片备用

  • 3 热锅里放三勺油,把切好的蒜片爆香。

  • 4 把一勺淀粉加三勺水调均匀备用,再把几棵广东菜心洗好烫熟备用

  • 5 然后把准备好的虾仁和鱿鱼圈,还有高丽菜下锅一起炒,

  • 6 快熟时加入炸还的鳕鱼块,一起翻炒,然后加盐、鸡精、糖、料酒调味,接着把勾芡好的淀粉水倒进去,翻炒均匀

  • 7 最后把把一碗白米饭盛好放在盘子上,再把做好的香蒜炒海鲜浇在饭上,然后放上烫好的菜心和圣女果点缀装盘就OK啦。

命理测算

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