蒜茸耗油蒸鳕鱼

用料

冻鳕鱼一人一块、姜丝一两、蒜茸两头、耗油两大勺、盐2_3g

做法
  • 1 鱼化冻,用厨房纸擦干,干净的盘子底部铺姜丝,鱼正背抹耗油,放盘中,正面少量姜丝,全部涂抹用盐腌制过的蒜茸

  • 2 正面是蒜茸尽量和耗油铺匀

  • 3 盖保鲜膜,冷水入锅,开锅后大火15分钟,关火,继续闷5分钟

  • 4 可以吃喽

命理测算

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