牛乳鳕鱼

用料

鳕鱼、北海道牛乳块、盐、糖、黑胡椒粒、白胡椒粉、黄油

做法
  • 1 鳕鱼抹盐、糖、料酒 腌制三十分钟(据鱼块厚度而定) 红绿椒切圈

  • 2 黄油抹锅底,将鱼煎至两面金黄,进烤箱烤熟

  • 3 牛乳块儿加水溶化煮沸,加入少许白胡椒粉,放入红绿椒煮至软

  • 4 鱼从烤箱拿出,浇汁儿摆盘

命理测算

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