青酱鳕鱼天使意面

用料

罗勒叶三大把、熟松子一小把、帕玛森起司适量、绵羊干酪(也可不要)适量、大蒜3-4瓣、橄榄油2-3勺、鳕鱼(可用其他海鲜鱼类)、意大利面适量、培根可不用

做法
  • 1 盐水煮意大利面,煮好后过凉水

  • 2 鳕鱼切块(或者其他海鲜都可以)拌入姜片,盐,黑胡椒和少量干粉 腌一下

  • 3 制作基础青酱。把洗净滤干的罗勒叶,熟松子,两种起司刨丝,大蒜,适量橄榄油放入食物料理机,混合搅碎就做成了~

  • 4

  • 5 平底锅烧热,放入少量培根煸油,放入鳕鱼块稍煎至金黄,放入之前做好的青酱,和滤过水的意大利面,颠锅,让青酱均匀的沾满意面。撒一些盐和胡椒

  • 6

  • 7 装盘,可以用新鲜罗勒叶装饰

命理测算

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