秘汁银鳕鱼

用料

鳕鱼、盐、白胡椒粉、橄榄油、蚝油、生抽、老抽、糖

做法
  • 1 鳕鱼洗净,用厨房用纸吸干水分,双面均匀撒上白胡椒粉和少许盐,腌制10分钟。

  • 2 蚝油、生抽、白糖、少许老抽加水调汁待用。

  • 3 腌好的鳕鱼抹上少许橄榄油,放入不粘锅内中火煎熟,浇上事先调好的酱汁,均匀裹上鳕鱼即可出锅。

命理测算

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