清蒸银鳕鱼

用料

银鳕鱼一块、花雕酒少许、海盐少许、葱两根

做法
  • 1 银鳕鱼洗净、沥干。

  • 2 在鱼两面涂抹少许海盐,放置半个小时。

  • 3 上锅蒸以前,倒入少许花雕酒。

  • 4 中火蒸15分钟,将鱼碗中出水倒掉。

  • 5 放入葱段,再蒸5分钟出锅。

命理测算

更多>