树莓鳕鱼排

用料

鳕鱼、土豆、芦笋、树莓罐头、洋葱、沙拉酱、黄油、红酒、百里香、盐、黑胡椒

做法
  • 1 鳕鱼用盐和黑胡椒腌制备用

  • 2 土豆煮熟,压成土豆泥、芦笋煎至两面焦黄 ,备用

  • 3 平底锅里下橄榄油,煎制鳕鱼至两面焦黄,出锅

  • 4 锅中融化黄油,下洋葱炒香,加沙拉酱、树莓汁、红酒,搅拌

  • 5 将汁浇在鳕鱼排上,另撒一勺树莓汁和百里香碎提味

  • 6 摆盘:将土豆泥、芦笋、和树莓果粒摆放在鳕鱼排旁边

命理测算

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