清蒸鳕鱼

用料

鳕鱼1块、葱丝、碎少许、姜丝少许、芹菜丝少许、料酒适量、黑、白胡椒粉适量、灯笼椒辣酱适量、红辣椒适量

做法
  • 1 鳕鱼洗净,加适量料酒,黑、白胡椒粉,葱姜丝,芹菜丝腌制。

  • 2 上锅蒸制5-8分钟。将蒸出的水部分倒出。撒上红辣椒、葱碎、灯笼椒辣酱,继续蒸2分钟即可。

命理测算

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