西京鳕鱼烧

用料

鳕鱼2片、味噌两大勺、白酒一小勺、糖一小勺、盐

做法
  • 1 味噌混合白酒、糖、水在一个大碗里,搅匀至味噌都化开,备用

  • 2 鳕鱼洗干净后,用盐抹一抹,腌制十分钟

  • 3 十分钟后,把盐腌过的鳕鱼放入做好的味噌腌料汁里,腌制一夜或者早上腌制好晚上吃。

  • 4 把腌制好的鳕鱼放到盘子里,撒一点干淀粉

  • 5 平底锅里倒少许油,油热后,把鳕鱼放进去煎,中火,两面有点金黄色即可。

命理测算

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