麻辣鳕鱼

用料

鳕鱼2条、青花椒、辣椒、醋、酱油、大蒜、葱片、水、盐

做法
  • 1 冻鳕鱼两条,自然解冻化开,洗干净

  • 2 在鱼身上斜着切花刀,为了更好的入味

  • 3 锅里放油,烧热,把鳕鱼放进锅里煎

  • 4 注意轻易不要翻面,煎好一面再煎另一面

  • 5 锅里加青花椒,辣椒,醋,酱油,大蒜,葱片,水和适量盐,还有我最喜欢的青花椒,炖半小时就好了

命理测算

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