香菇鳕鱼粥

用料

鳕鱼250g、胡萝卜1根、香菇3个、生姜2片、盐,淀粉,黑胡椒,麻油、白粥1锅

做法
  • 1 首先,你要有一大锅白粥

  • 2 生姜,去腥。其实我不大喜欢这味道……

  • 3 胡萝卜切丁备用(下次我再也不要用这货了,这货忒难切了,我要换西芹)

  • 4 香菇切丁备用(蘑菇也可以)

  • 5 鱼肉去骨

  • 6 鱼切片。在鱼片中加入黑胡椒,盐,淀粉,用手抓一抓,尽量使每片鱼上都有

  • 7 将胡萝卜丁,香菇丁,和生姜片倒入白粥,搅拌均匀。鱼片一片片放入粥内,尽量分散放入

  • 8 等粥烧滚,在烧5分钟左右,等鱼熟后,去出生姜片,盛出,加入麻油即可

命理测算

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