鲜到掉眉毛的三文鱼土豆肉饼

用料

三文鱼600克、去皮土豆300克、猪肉糜200克、洋葱100克(如果不爱吃就不放)、黄油(炒洋葱用)28克、鸡蛋打散1个、盐5克、黑胡椒5克、食用油少许

做法
  • 1 三文鱼去骨剁碎备用,土豆煮烂捣成泥放凉备用,如果不爱吃洋葱可以切成末用黄油炒软放量备用

  • 2 将三文鱼泥+土豆泥+猪肉糜+洋葱+鸡蛋液+盐+黑胡椒混合均匀

  • 3 用冰淇淋勺舀鱼泥做出来的鱼饼大小均匀

  • 4 平底锅烧热放油,然后放入三文鱼饼

  • 5 放入鱼饼后用铲子压平

  • 6 两面中火各煎2-3分钟左右呈金黄色

命理测算

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