香烤三文鱼佐莳萝酱汁

用料

生鲑鱼4块、土豆1个、西葫芦1根、盐,白胡椒,橄榄油适量、黄瓜(切块)1/2根、西芹20g、莳萝1/4包、盐1/2小勺、糖1小勺、柠檬汁1/2小勺、豆浆2又2/3大勺、橄榄油2/3大勺

做法
  • 1 制作莳萝酱汁,把所有材料搅拌机搅拌

  • 2 土豆带皮切成1mm片,撒适量盐,涂上适量橄榄油,180度15分钟

  • 3 西葫芦5mm片,撒盐涂橄榄油,180度8分钟

  • 4 鲑鱼撒适量盐,涂上橄榄油。烤碗内按照土豆、西葫芦、三文鱼的顺序铺好。

  • 5 180度10分钟左右。

  • 6 取出浇上莳萝酱汁,撒上欧芹碎即可

  • 7 三文鱼混着菜菜们的清香=0=

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