生煎三文鱼

用料

三文鱼1块、黄油1块、生抽、料酒、黑胡椒、香叶、薄荷叶、盐、柠檬、小西红柿、洋葱

做法
  • 1 三文鱼一整块洗净,用纸巾吸干水

  • 2 倒生抽 料酒 黑胡椒 香叶 薄荷叶 盐 柠檬汁 将三文鱼腌制10多分钟

  • 3 小火热锅,待水分吸干,放入黄油,黄油化开稍热 ,将三文鱼放入锅中 ,小火煎制 ,第一次翻个时 ,周围放洋葱片 两片即可,小西红柿放边煎,使味道进入油内渗入三文鱼

  • 4 两面煎熟即可,黄呼呼出现小戈巴即可出锅

  • 5 根据自己口味适量加柠檬汁

命理测算

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