香煎三文鱼

用料

三文鱼2片、盐、黑胡椒适量、柠檬半个、Parsley两根 切碎、姜片两片,没有也行

做法
  • 1 三文鱼洗干净,用厨房纸吸干水。两面撒胡椒和盐腌十几分钟。

  • 2 锅里放少少油,如果有姜片就先煎一煎,煎出香气。

  • 3 捞出姜片,放入三文鱼,中大火,煎到鱼骨头周围有白色汁溢出,大概5-6分钟(看鱼有多厚哦)。挤柠檬汁在面上,翻面。

  • 4 再煎个三分钟左右,之间把柠檬汁全挤掉淋在鱼片上和锅里。放入切好的Parsley杆杆碎。

  • 5 出锅,把parsley叶子放上去装饰一下。

命理测算

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