土豆泥

用料

土豆1个、黄瓜半根、胡萝卜半根、葱头半个、沙拉酱、黑胡椒、盐

做法
  • 1 土豆切成小块,用水冲洗后沥干

  • 2 用牛奶代替水添加到切好的土豆块中(这次的牛奶用的有点多,正常情况下将将没过土豆就好)。放入微波炉中大约15到20分钟(期间可以暂停翻腾一下,保证上下的土豆都均匀)

  • 3 将黄瓜、胡萝卜、葱头都切成小小粒待用(也可以放自己喜欢的其他东西,比如玉米粒、三文鱼什么的。我一般是剩下什么就放什么,也都不用整根,剩多少都放里了)

  • 4 土豆出炉,用牛奶的话上面还会有一层奶皮(用水的话尽量比牛奶少些,不然会比较散,不抱团儿)。用勺子压成泥。

  • 5 加入沙拉酱、黑胡椒、盐,搅匀。用量以土豆泥抱团为准。然后再加入之前切好的菜,拌匀。

  • 6 也可以根据自己口味加入其他调料,完成!

命理测算

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