橘滋慢焗三文鱼

用料

柠檬一个、甜橙/西柚一个、新鲜茴香一个、三文鱼1-2lb、海盐少量、黑胡椒少量、橄榄油3/4杯

做法
  • 1 新鲜茴香摘取叶子,根部切片成丝儿。

  • 2 甜橙,柠檬切薄片备用。

  • 3 三文鱼洗净抹盐备用。

  • 4 茴香柠檬甜橙拌好铺好,三文鱼放在上面。

  • 5 烤炉275华氏度,烘烤30-40分钟,根据个人喜欢火候酌情增减。

  • 6 整鱼手撕后摆盘,调整香橙柠檬和茴香叶子。

  • 7 1磅2人份,2磅四人份,配白葡萄酒或者干白。

命理测算

更多>