三文鱼牛油果炒饭

用料

米饭250g、三文鱼排50g、洋葱50g、胡萝卜30g、牛油果80g、盐适量、味精适量、蒜2瓣、生抽适量、沙拉汁可不用、芝麻适量、油适量

做法
  • 1 首先把材料备好,洋葱、胡萝卜切碎,蒜切成泥,牛油果改刀切小块,三文鱼切片备用

  • 2 冷锅下油,待油温升高,放入蒜末,洋葱爆香,再加入胡萝卜,牛油果炒匀。最后加入三文鱼,炒至微变色加入米饭

  • 3 继续翻炒。炒饭的火一定要旺,速度要快,一边翻炒一边将米饭团按散,炒到粒粒分明,又不粘锅才行。

  • 4 等牛油果的绿色遍布每一颗米饭,就说明炒好啦。加入芝麻,味精,盐,炒匀。

  • 5 出锅。大功告成!可以加一点淡酱油或沙拉汁,味道绝对很好哟。

命理测算

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