芝士咸蛋黄焗南瓜

用料

南瓜、芝士、咸蛋黄、油、葱花

做法
  • 1 南瓜洗净,切条或者切片都可以;

  • 2 锅里烧开水,下南瓜焯熟,不用太软烂();一会要炒一起的,别成糊了),捞起沥干;

  • 3 准备熟咸蛋黄三至四个;

  • 4 平底锅热油,下咸蛋黄炒至起泡;

  • 5 倒入南瓜炒匀至均匀沾上蛋黄;

  • 6 盛入耐高温的容器中,铺上芝士片;烤箱预热200度,中层,烤约10分钟,至芝士表面变色即可!

  • 7 烤好出炉,撒上葱花点缀,开吃!

命理测算

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