蜜汁烤三文鱼

用料

三文鱼两段儿、蒜末、辣椒粉、洋香菜碎、蜂蜜、盐、橄榄油、柠檬汁

做法
  • 1 三文鱼两段儿,用蒜末,辣椒粉,洋香菜碎(Parsley,本来打算用香菜的,可家里没有,只好用点儿干的Parsley),蜂蜜,盐,橄榄油,柠檬汁,腌上30分钟

  • 2 烤箱开上火(Broil),烤8-10分钟,我其实也不怎么注意看表,反正,就是烤到可以用叉子轻易地叉开鱼肉就好了(鱼身上的白色脂肪烤出来),不过,这个好像也有个人喜欢的火候问题,我总是习惯烤的完完全全熟透。俺们俩不吃鱼生

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