蒜香三文鱼排

用料

三文鱼排2块、蒜粉一茶匙、盐1/2茶匙、黄柠檬半个、黄瓜少许、胡萝卜少许、橄榄油2-3茶匙

做法
  • 1 三文鱼用盐,蒜粉腌15min

  • 2 煎锅内倒入橄榄油,油5成热左右下入鱼块,转小火,慢煎约3-4分钟

  • 3 翻面,再煎3-4min,用叉子或筷子试一下,若容易插透就熟了

  • 4 胡萝卜和黄瓜擦丝,挤上柠檬汁,撒到鱼身上,做装饰和配菜

命理测算

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