洋葱滑蛋三文鱼

用料

三文鱼200G、洋葱1/4个、雞蛋1个、葡萄籽油适量、豉油3汤匙、酒4茶匙、糖1茶匙

做法
  • 1 三文鱼清洗后切厚粒,洋葱切丝,鸡蛋打散备用

  • 2 烧热平底锅,加入葡萄籽油,再下洋葱丝及调味料,煮至洋葱丝变软,放入三文魚煎煮4分钟

  • 3 最后倒入蛋液煮1分钟即成

命理测算

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