炸三文鱼皮

用料

三文鱼皮、鸡蛋、淀粉、黑胡椒粉

做法
  • 1 三文鱼皮洗净去鳞,切成适口的小块

  • 2 将三文鱼皮用料酒,鸡精,盐,黑胡椒粉,料酒腌制大约20分钟

  • 3 将准备好的三文鱼皮裹上干淀粉,然后再裹上蛋液

  • 4 热锅加入油,油热后,放入锅中炸,呈金黄色即可出锅

  • 5 根据口味配上番茄酱,胡椒粉等蘸酱

命理测算

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