小朋友喜欢的营养美食——西兰花三文鱼通心粉

用料

通心粉35g、三文鱼50g、西兰花40g、洋葱25g、大蒜头1瓣、橄榄油约30ml、盐适量

做法
  • 1 洋葱和大蒜头洗净切成末

  • 2 西兰花洗净,用手拆成小朵,因为给宝宝吃,所以要拆得小一点,但是保证不散开

  • 3 三文鱼洗净切成1厘米见方小丁

  • 4 西兰花放入煮沸的清水中,汆烫约1分钟,取出沥干备用

  • 5 通心粉在放一小勺盐的清水中煮12-13分钟,然后取出沥干水分备用

  • 6 油锅加热,先倒入洋葱和大蒜末,小火炒约2分钟,翻炒出香味

  • 7 然后改成大火,倒入三文鱼丁,翻炒片刻至表面发白

  • 8 倒入通心粉和西兰花,翻炒约1-2分钟

  • 9 倒入适量清水(约50ml),撒入适量盐,盖上锅盖,小火焖约2-3分钟即可

命理测算

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