三文鱼牛油果盖饭

用料

牛油果半只、龙眼3颗、蛋白半只、鸡蛋一只、黄油10克、三文鱼200克、米饭300克

做法
  • 1 龙眼剥壳去核,撕碎果肉;牛油果、蛋白切丁备用;蛋液打好备用。

  • 2 小火煸炒龙眼肉、牛油果和蛋白,然后加入米饭,煸炒碾压,将米饭炒至绿色,出锅盛盘。

  • 3 文火,取黄油炒蛋,加入三文鱼,龙眼肉、蛋白丁和牛油果,调味收汁,盖在饭上

命理测算

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