亲子互动之香葱三文鱼小饼

用料

三文鱼适量、鸡蛋1个、面包碎适量、香葱适量

做法
  • 1 三文鱼肉切碎

  • 2 面包一片掰碎,越碎越好,邀请小朋友帮忙做,也可以算是亲子互动了

  • 3 将面包碎放入鱼肉碎中打一个鸡蛋,加入适量香葱碎,适量盐,小朋友能接受的话可以再加一点点白胡椒粉

  • 4 平底锅倒入一点点油,放在火上稍加热,小火,将馅料用大勺舀起放入锅中,压平,勿动,待鱼肉发白后小心铲起翻面

  • 5 两面煎成金黄色出锅

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