烟熏三文鱼意面

用料

三文鱼(烟熏)5片、意大利面100克、盐少许、黑胡椒少许、白酱(市售)40克、马苏里拉奶酪20克

做法
  • 1 配料:烟熏三文鱼5片,意大利面100克,白酱(市售)40克,马苏里拉奶酪20克,盐少许,黑胡椒少许.

  • 2 首先煮意大利面,煮面条时放入少许盐,这样煮出来的意大利面更好吃.

  • 3 意大利面煮熟后,立刻沥干水分,锅内水也倒掉,将面条重新放回锅中,保持面条热度.

  • 4 加入40克白酱.白酱是市售,我在麦德龙购买的.

  • 5 加入马苏里拉奶酪.

  • 6 最后加入烟熏三文鱼两片,以及黑胡椒碎少许,如果白酱味道不够,可加入少许盐调味.

  • 7 趁热将意大利面拌匀,由于面条和锅还有热度,可以将马苏里拉奶酪融化,裹在面条上面.

  • 8 最后找一个漂亮的餐具,将面条放在中央,旁边摆上三片烟熏三文鱼,这道菜就完成啦,很简单吧~

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