鱼香茄子

用料

茄子两根、猪肉100g、三文鱼皮一块、味啉少量、酱油适量、糖适量、蒜适量、番茄酱少量、葱花适量

做法
  • 1 * 准备材料* 将肉块打成肉糜 加入味啉 葱花 酱油 和番茄酱 腌制* 三文鱼皮入锅加油煎至金黄 随后和肉糜一起煎炒 肉糜变色后 起锅放盘带用* 炒锅洗净 加油烧至八成熟 加入蒜煸炒至金黄 再加入茄子 适当翻炒后 加盖中火焖 期间可适当翻炒 至茄子变软后 加入待用肉糜 酱油 一起适当翻炒后 加水加葱花继续加盖中火焖炖* 待入味后 加入砂糖 翻炒均匀后 起锅装盘

  • 2 准备开动

命理测算

更多>

猜你喜欢