三文鱼牛油果拌饭

用料

牛油果一个、米饭一碗、三文鱼500g、黑胡椒、细盐少许、蛋黄酱三勺、日式寿司酱油一勺半、柠檬两块

做法
  • 1 备齐材料。

  • 2 三文鱼切片,用黑胡椒粉和细盐涂抹腌制。

  • 3 牛油果划花后用小勺挖出,放入用碗盛好的温开水中。

  • 4 用橄榄油煎三文鱼。

  • 5 将牛油果、寿司酱油及蛋黄酱加入米饭按压搅拌均匀。

  • 6 煎好的三文鱼平铺饭上。

  • 7 切一些柠檬,挤在三文鱼上,味道更好哦。

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