烟薰三文鱼配scrambled egg

用料

鸡蛋2、烟熏三文鱼60g、香葱适量、调味料适量、酸奶酪一汤匙

做法
  • 1 将两颗鸡蛋,酸奶酪混合并加入调味料(根据自己喜好,黑胡椒呀,盐呀,不过盐一定要少,因为烟薰三文鱼停咸的)搅拌均匀。

  • 2 锅内添加少许油,最好用不粘锅,将鸡蛋混合液倒入,烹至刚刚凝结状态。

  • 3 将稍微凝固的鸡蛋拨到锅边,让它慢慢熟,锅中央下入烟薰三文鱼和香葱炒制一会。

  • 4 将鸡蛋和三文鱼混合炒下就可以出锅啦~

  • 5 enjoy~开启一天新生活!

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