香煎三文鱼

用料

带骨三文鱼1块、蒜1颗、沙拉菜1叶、生抽

做法
  • 1 把三文鱼块直接放在不粘锅内煎,不需要放油,因为三文鱼本身就很肥。。。

  • 2 煎到开始飘香了,焦黄了,翻面继续煎。在已经煎好的一面上撒上蒜末,淋少许生抽。另一面也完成煎制后,把铺满蒜蓉的这一面再翻过去煎1分钟左右,即可。

  • 3 上碗前,在浅碗内放置1叶生的沙拉菜。

  • 4 再将三文鱼摆盘。ok~

命理测算

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