烟熏三文鱼沙拉

用料

三文鱼、胡萝卜、甜菜根、法国芥末酱、茴香、葡萄醋、橄榄油、美乃滋

做法
  • 1 先将胡萝卜与甜菜根洗净隔水蒸熟,需时大约20-30分钟左右

  • 2 稍稍放凉以后将蒸熟的蔬菜去皮,切块,

  • 3 加入葡萄醋,橄榄油搅拌均匀,静置使其入味;

  • 4 取适量自制美乃滋,加入一小勺芥末酱与少许茴香搅拌均匀

  • 5 将准备好的三文鱼盖上即可,冰镇一会更加美味。

命理测算

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