芝士白汁三文鱼通心粉

用料

通心粉、淡奶油、芝士、烟熏三文鱼、莞茜粉、盐、胡椒粉

做法
  • 1 锅中水加盐,烧开。

  • 2 放入通心粉,烧至适当软硬。 (大致8~10分钟)

  • 3 将通心粉在冰水中,过冷河。 这步可以使得通心粉更Q弹!

  • 4 重新将通心粉倒入锅中,加入淡奶油,与通心粉搅拌均匀。

  • 5 再加入芝士,搅拌至融化。

  • 6 加盐,胡椒粉调味。

  • 7 最后装盘,放上烟熏三文鱼,并撒上莞茜粉装饰。

命理测算

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