...香煎三文鱼

用料

生三文鱼菲力、绿叶菜、柠檬、白芝麻、料酒、生抽、姜、盐、糖、芝麻油

做法
  • 1 三文鱼切成约0.8cm的片,皮弃去。

  • 2 姜切成蓉,加少许料酒,生抽,盐,糖,芝麻油拌匀,将鱼片沾满腌料,腌制一阵。

  • 3 平底锅烧热,倒一点点油,刷匀锅底即可。

  • 4 将三文鱼片逐片下锅煎,煎完一面煎背面,注意煎的时间,刚断生即可出锅,撒上白芝麻。

  • 5 绿叶菜沙拉加上喜欢的酱料拌拌搭配在鱼旁边。

  • 6 柠檬切片,吃鱼之前依口味酌量滴加。

命理测算

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