味噌烤鳕鱼

用料

鳕鱼10几片、清酒2-3勺、味噌2大勺、糖喜欢甜一点就放一大勺吧

做法
  • 1 鳕鱼切片洗净,大概2cm厚

  • 2 清酒,味噌,糖混合拌匀,加入鳕鱼片腌制2小时以上,中间最好翻一翻,做几下马杀鸡什么的

  • 3 烤箱预热450华氏或230摄氏度,把鳕鱼一片片架在烤架上烤大概15-20分钟,至表面泛黄即可。一般熟了鱼肉都会出现纹理分裂。

命理测算

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