咖喱三文鱼焗饭

用料

日式咖喱块一块、三文鱼100克、小土豆一个、蛋炒饭适量、洋葱半个、黄油、马苏拉芝士(Mozzarella)20克、椰奶100毫升

做法
  • 1 做适量蛋炒饭,这是焗饭的基底

  • 2 锅内放入一点点固体黄油(用量不好描述,大家别弄得太油就好),待融化后将切成小块的三文鱼放入炒熟,然后捞出

  • 3 再放一些黄油,把洋葱炒软

  • 4 洋葱炒软后放入三文鱼块,翻炒一会儿

  • 5 加入土豆块、椰奶、咖喱块以及适量清水,煮至粘稠

  • 6 将制好的咖喱三文鱼倒在蛋炒饭上,把切成小块的马苏拉芝士撒上去

  • 7 放进烤箱,200摄氏度烤10到20分钟,然后就搞定了。

命理测算

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