香煎鳕鱼

用料

鳕鱼、红酒、蒜茸、盐、罗勒碎、迷迭香、黑胡椒粉

做法
  • 1 鳕鱼解冻,冲洗干净,用厨房纸干擦干

  • 2 红酒、蒜茸、盐、罗勒碎、迷迭香、黑胡椒粉调汁,将鳕鱼腌制半个小时

  • 3 平底锅油热后,将腌好的鳕雪蘸蛋液放入平底锅中煎,一面煎好后,再煎另一面

命理测算

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