简单烤鱼皮

用料

三文鱼皮、盐、黄油

做法
  • 1 将三文鱼皮洗净切块 大家买的时候注意一下 最好是去了鳞的 不让自己弄起来很麻烦

  • 2 把少量黄油放在空盘里 放入微波炉预热融化 黄油烤出来比较香 其实橄榄油也可以 主要就是不然鱼皮过会儿烤的时候粘住

  • 3 三文鱼皮上撒一点盐 如果怕撒的不均匀的话 可以准备一碗淡盐水 把鱼皮放进去过一下 把水滴尽

  • 4 最后一步就是把三文鱼皮放入刚才均匀涂满黄油的盘子里 鱼皮那一面朝上 不然会粘在盘底 烤一分钟左右就可以享用啦~

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