香煎三文鱼

用料

三文鱼(冰鲜)2大片、新鲜柠檬(青柠檬/黄柠檬均可)半个、黑胡椒适量、橄榄油少许、盐适量、薄荷叶一小朵、西兰花适量

做法
  • 1 三文鱼去皮,每片中间切开分成两段,共4块;先拿柠檬汁、黑胡椒和盐腌制三文鱼10-15分钟

  • 2 平底煎锅中倒入少量橄榄油,将三文鱼放入,煎至变色,并注意正反面都要煎,防止变焦黄

  • 3 适当再加入少许盐和胡椒,出锅。

  • 4 可以水煮一些西兰花等蔬菜搭配,更健康~

  • 5 当然我还加了柠檬片和薄荷装盘增添色彩~

命理测算

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