三文鱼培根卷

用料

三文鱼、培根、芝士碎、黄油、蘑菇

做法
  • 1 三文鱼如果不太平整的话可以切段叠起来,然后包上培根

  • 2 放入平底锅中,不用放油,盐也不用。培根本身会产生很多油,咸味也够。正反面煎到里面三文鱼完全变色即可。

  • 3 切块,撒上芝士碎。

  • 4 配菜是蘑菇,黄油融化以后直接煎一下,撒盐即可 :)

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