香煎三文鱼头

用料

三文鱼头2个、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙(吃辣的可以多放)、面粉2大匙、玉米油3大匙

做法
  • 1 三文鱼头洗干净

  • 2 剁小块,用盐,料酒和胡椒粉腌15分钟

  • 3 撒上面粉,让每块都粘上薄薄的面粉

  • 4 热油锅,把鱼放入,小火慢煎

  • 5 一面金黄后,翻面再煎另一面

  • 6 煎至两面金黄,鱼熟透即可。很香口好吃呢

命理测算

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